Vinos franceses cosechados con uvas chinas, la tendencia
El interés por el vino
está creciendo en China, así que una bodega francesa está produciendo
vino con uvas chinas y confían en tener éxito en el mercado.
Para el 2016 se prevé que el consumo de vino crezca al 40% en China, por
este motivo una bodega francesa está cosechando uvas chinas para
satisfacer la demanda para este mercado.
Los desafíos son grandes porque
las condiciones del suelo no son las mismas que en Francia, así que
tienen que hacer estudios y modificar muchas cosas para que puedan
obtener un vino de calidad incuestionable.
La apreciación y consumo de vino está en aumento en
China, tanto que existe mucho turismo en torno a este tema. Existe un
lugar en donde los turistas pueden vivir la experiencia de estar en un
viñedo y presenciar la fabricación del vino.
Si todo sigue como hasta ahora, China podría alcanzar mayor fuerza en lo que a vinos se refiere.
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