¿Sabe usted catar un vino?
Cheiru NewsHace 11 años
¿Es lo mismo degustar que catar? No. La degustación en una parte de la cata y esta es un proceso para evaluar sensorialmente los aromas y c...
Mostrando entradas con la etiqueta Cata de vinos. Mostrar todas las entradas
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Una novedosa cata acerca los tipos de uva a los vinos que se elaboran con éstas
Cheiru NewsHace 11 años
El método Berry Sensory Assessment puede resultar de gran utilidad para enólogos y sumilleres. El Consejo Regulador de la Denominación de ...
50 participantes concurren al Concurso de Catadores de Vino
Cheiru NewsHace 12 años
La organización del Concurso Nacional de Catadores de Vino «Trofeo Garnacha» de Las Ventas de Retamosa tiene todo preparado para la celeb...
25 Consejos básicos para disfrutar de una cata de vino
Cheiru NewsHace 12 años
Ahora que te has lanzado a descubrir el mundo del vino, empiezas a distinguir las uvas, los aromas y todos aquellos pequeños detalles que...
Cata 2012: Más calidad en los vinos
Cheiru NewsHace 12 años
Hasta el año pasado, los vinos que alcanzaban más de 86 puntos sobre 100, obtenían medalla de plata, pero este año los organizadores de la ...
Los secretos de una cata de vinos
Cheiru NewsHace 12 años
Una cena en condiciones siempre debe ir acompañada de una buena bebida, una de ellas es sin duda el vino. Pero, ¿cómo elegirlo? ¿Cuál es el...
El arte del buen beber
Cheiru NewsHace 13 años
“Los licores han marcado grandes acontecimientos de la sociedad y van atados al tema gastronómico. Sin embargo, no hay que pensar que la b...
Factores para una cata de vinos
Cheiru NewsHace 13 años
¿Por qué un vino sabe distinto a otro? Las diferencias en el sabor de un vino se deben fundamentalmente a los distintos grados de acidez...
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