Los vinos canarios sorprenden en Nueva York
Uvas cultivadas en tierras volcánicas, variedades
difíciles de encontrar fuera de las islas y un sabor especial que los
distingue del resto son factores que llaman la atención a los catadores.
El sabor de los vinos canarios ha llegado hasta Nueva
York, donde se ha organizado un seminario especial para difundir los
valores de nuestros caldos frente a los vinos españoles y del resto del
mundo. Hasta allí se han desplazado seis bodegas canarias que nos han
mostrado el valor de los caldos isleños.
Uvas cultivadas en tierras volcánicas, variedades difíciles de encontrar
fuera de las islas y un sabor especial que los distingue del resto son
factores que llaman la atención a los catadores. El seminario dedicado a los caldos canarios es el único que se celebra en el congreso neoyorquino en el que participan hasta 40 bodegas españolas. Una distinción que los confirman como caldos emergentes dentro del panorama internacional.
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