Consumidores brasileños destacan la calidad de los vinos uruguayos
Allí se ofrecen más de 25 etiquetas distintas de vinos uruguayos de 11 bodegas, de las variedades sauvignon blanc, chardonier y viognier entre las uvas blancas, y entre las uvas tintas se puede encontrar tannat, merlot y cabernet franc sin madera.
“La industria del vino en Uruguay ha evolucionado mucho, y hoy el país es reconocido no solo por el tannat, por eso traemos otra cantidad de variedades a estas actividades de promoción. La respuesta es muy buena, hay un agradable ida y vuelta con los consumidores”, aseguró.
El sommelier remarcó que en Río Grande del Sur hay una gastronomía muy similar a la uruguaya, se come mucha parrillada y eso marida muy bien con la tipicidad de los vinos nacionales. “Las proteínas que deja la carne, esa sensación de grasitud, va muy bien con el cuerpo y la profundidad del vino tannat, con sus taninos, haciendo que tengamos sensaciones agradables en la boca”, comentó.
Por su parte Laura Nervi, analista en Comercio Exterior y Competitividad del Inavi, recordó en su charla con El Observador que el Instituto concurrió a la Expointer por primera vez el año pasado y destacó que este segundo año se está notando cómo la gente va a buscar vino tannat, “hay muchas personas que ya conocen nuestra variedad insignia. Pero lo que queremos mostrar con esta presencia es a Uruguay como productor de uvas y vinos de diferentes variedades”, dijo.
En el stand de Inavi se realizan dos degustaciones diarias de vinos uruguayos, una al mediodía y otra a la hora 16. “De esa forma le damos un carácter profesional al stand y la gente ya sabe que en esos dos horarios se puede acercar a degustar, durante todos los días de la feria”, señaló.
De los 90 millones de litros de vinos que Uruguay produjo en promedio en los últimos 5 años, 95% se consume en el país, el resto se exporta y de lo que se exporta 60% se comercializa a Brasil. “Es un mercado muy importante para nosotros. Nuestro foco está en San Pablo con vinos finos, pero algunas bodegas uruguayas también están apostando a Río Grande del Sur y esta propuesta es para apoyar a esas y otras bodegas que quieren marcar presencia en este mercado”, comentó Nervi.
Inavi y el consulado uruguayo en Porto Alegre coordinaron visitas comerciales en la ciudad. Esta semana dos bodegas uruguayas visitarán dos supermercados y una tienda importante que vende vinos en la capital riograndense.
El Observador
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