Primera exportación de vinos cordobeses a China

Argentina - Estancia Las Cañitas, de Villa Berna, envía hoy el primer contenedor de vinos a Beijing y Shanghai (China). Puntualmente, desde el valle de Calamuchita salen 1.500 cajas de vino para restaurantes y hoteles de las ciudades orientales y en junio está previsto el envío de un segundo contenedor de vinos con uvas de Las Cañitas, Potrero de Garay y Colonia Caroya, logrando así exportar un producto que contenga uvas de distintos viñedos cordobeses.

Juan Navarro, propietario del establecimiento, contó que el negocio se concretó en la Feria de Shanghai, de la cual participaron las principales bodegas del mundo; donde también fueron premiados sus vinos. También comentó que una delegación de Shanghai, con los dueños de la empresa importadora y sommeliers, visitaron la bodega para probar los vinos.

Como contra cara del reconocimiento internacional, el empresario comentó las dificultades de infraestructura para sacar la producción así como también la falta de apoyo del gobierno provincial en la difusión de la industria vitivinícola cordobesa. Asimismo, comentó que en las cartas de vino de los restaurantes no figuran los vinos cordobeses. “Al menos un vino cordobés debe estar en las cartas de los restaurantes locales; los cordobeses tienen que conocer los productos que hacemos con tanto esfuerzo”, sostuvo.

En ese marco, explicó que los vinos cordobeses de esa zona se caracterizan por la mineralizad del terruño, donde las raíces están entre la mica y el cuarzo; con la particularidad del sabor de la zarzamora y el pino, característicos de la Región.

La Mañana de Córdoba