50 participantes concurren al Concurso de Catadores de Vino
La organización del Concurso Nacional de
Catadores de Vino «Trofeo Garnacha» de Las Ventas de Retamosa tiene todo
preparado para la celebración mañana de la XXIV edición de este
certamen, al que concurrirán 50 participantes de distintos puntos de
España.
El concurso, organizado por la cooperativa
Virgen del Carmen y el Ayuntamiento de Las Ventas de Retamosa y dirigido
por el enólogo José María Álvarez, se llevará a cabo en el
polideportivo a partir de las 11.00 horas.
Los participantes deberán reconocer la
procedencia de tres vinos con Denominación de Origen, la variedad de uva
o el país de origen; distinguir tres variedades de uva y examinar el
grado alcohólico, los gramos de litro de ácido acético y la cantidad de
tanino de los vinos catados.
La consejera de Agricultura, María Luisa
Soriano, será distinguida con una de las tres populares Tinajas que
simbolizan al concurso por su «excelente labor ayudando al mundo
bodeguero en general y cooperativo en particular y su defensa del vino
en los foros donde participa». Junto a ella obtendrán este
reconocimiento Bodegas Ayuso, de Villarrobledo, y el enólogo Ignacio de
Miguel Poch.
El jurado estará compuesto por representantes
de la Asociación Regional de Enólogos y la Unión Española de Catadores.
Los premios consistirán en un trofeo y 200 euros más su peso en vino y
tarta de doce raciones para el primer clasificado; trofeo y 150 euros
más tarta de nueve raciones para el segundo clasificado y trofeo y 100
euros más tarta de seis raciones para el merecedor del tercer puesto.
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