El vino debe combinar con comida que se sirva Cheiru News6/09/2012Si usted quisiera invitar a amigos a su casa para compartir, además de una tertulia, algunos piqueos de dulce y de sal, ¿con qué bebida ac... 0 Comentarios
Las 10 Mejores Marcas de Vino Tinto Cheiru News5/28/2012Con su historia que se remonta a miles de años, el vino tinto es un tipo de vino que se hace de uvas de color obscuro. Pero, el color del v... 0 Comentarios
El cambio climático también afecta a la maduración de la uva para la producción de vino Cheiru News5/28/2012Un equipo de investigación de la Universidad de Salamanca participa en el proyecto de investigación Cenit Demeter junto a decenas de socios... 0 Comentarios
Factores para una cata de vinos Cheiru News5/22/2012 ¿Por qué un vino sabe distinto a otro? Las diferencias en el sabor de un vino se deben fundamentalmente a los distintos grados de acidez... 0 Comentarios
10 ideas para eventos en bodegas Cheiru News5/21/2012Pocas cosas superan al vino como fuente de inspiración atemporal para eventos; ya que tenemos la gran suerte de vivir en un país donde abun... 0 Comentarios
Añejando tesoros: ¿Todos los vinos son aptos para guardar? Cheiru News5/19/2012Si queremos descorchar una botella de una cosecha antigua, y estar plenamente seguros que su contenido no nos va a defraudar, y que nos va... 0 Comentarios
Tintos españoles a buen precio Cheiru News5/13/2012 Confieso que no soy del fan club de los vinos españoles de Toro, donde producen robustos caldos con la Tinta de Toro, una varieda... 0 Comentarios
Conozca las 10 claves para tomar vino correctamente Cheiru News5/10/2012 El vino esconde en su gama de aromas y sabores un gran número de características desconocidas por muchos comensales. Blas Perozo Barboza... 1 Comentarios
No solo cuenta tener olfato Cheiru News5/10/2012 Por su aroma, por su sabor, por su color, e incluso por su reflejo o sus burbujas. No necesitan más para identificar un vino. Hay quien... 0 Comentarios
Cómo identificar un buen champagne Cheiru News5/09/2012 Es uno de los vinos más sofisticados y admirados del mundo, por eso es fundamental saber reconocer un champagne de calidad. Si quieres se... 1 Comentarios
Es época de vinos dulces Cheiru News5/09/2012Ya entradito el otoño, elegimos postres más elaborados y vinos más alcohólicos. Los vinos dulces muestran un estilo que hasta hace un par ... 0 Comentarios
Los brotes 'verdes' del vino Cheiru News5/08/2012 Es difícil hallar 'brotes verdes' hoy en día, pero los hay. Es el caso del proyecto que emprendió hace cuatro años el joven enólo... 0 Comentarios
Técnicas para la obtención de un buen vino Cheiru News5/06/2012El secreto para sacar todo el jugo a la uva está en el proceso de vinificación, en el que se encuentra incluido el macerado o la fermentac... 0 Comentarios